営業再開については、現在スタッフの健康状態の観察や様々な機関との情報交換や連携のもと協議中でございます。
今しばらくお待ちくださいませ

デコレーションケーキのご予約に関しましては、このような状況をお伝えしたうえで、ご予約されたいお客様のみ対応させて頂いております。
シェフの私とキャリア１２年の２番手のパティシエールのみで徹底した衛生管理のもとお作りする事をお約束いたします。
お問合せは　TEL0123339608　もしくはHPにメールアドレスが載っております。
Facebook　Instagram　Twitterなどからも可能ですので、お願い致します

パティスリーよつばのクローバー　オーナー　下出　昌鑑

昨日　保健所からの連絡から、今回のコロナウイルス感染者以外の濃厚接触者は誰一人おりませんでした事をご報告いたします。

また、お客様からのお問合せ内容で多いものの一つに、該当スタッフがお客様と接しているか？？という内容がございますが、該当スタッフはお客様と接している仕事はしておらず、またお客様と会話することもございません。
重ねてご報告致します。

営業再開などについては現在協議中ですので、改めてご連絡致します

パティスリーよつばのクローバー　オーナー　下出　昌鑑

スタッフのコロナウイルス感染のご案内に伴い、お客様からのお問い合わせも頂戴しております。
その中で、感染者の特定につながる内容については、公表を控えさせていただいております。昨今の報道の中で、感染者への誹謗中傷による事件を防ぐためでもあります。
現在は不明点につきましては、個別に対応している状況でございます。
状況の変化などございましたら、またこちらの方にてアップいたします。
ご理解のほど宜しくお願い致します

皆様へ

たくさんの、励ましのコメント本当に有り難う御座います。この場をお借りして御礼申し上げます。

スタッフのpcr検査の結果は陽性でした。
現状やこれからの事をまとめました。
①当スタッフは現在ほぼ症状も、発熱もございません。きちんと連絡も取り合える状態です。

②他スタッフ全員（オーナーの私も含め）健康状態は良好です。毎日の検温、健康調査をしております。

③店舗については、保健所からご指導を受けた消毒方法により、消毒を行います。

④本日、保健所の方が来られ、状況調査などのお話をしました。
保健所から営業停止などの措置はありません。
すごく極端に言えば明日から営業してもよいとの事ですが、お客様皆さまへの安心、安全面を最優先し、自主的な自粛期間を設けます。
営業再開については、スタッフとも協議し決まり次第またご連絡を致します。

⑤ご予約のお品物に関しては、シェフの私とキャリア12年の2番手のパティシエールが徹底した衛生管理の元お作りしたします。他の者が作成に携わることは100%ありません。

わからない点や不明点につきましてはお電話やメールにて承ります。
TEL0123339608

繰り返しにはなりますが、食品を介してのコロナ感染は未だ事例がありません（農林水産省ホームページ参照）
また、保健所からも営業停止などの措置はなく、
店内の消毒と、スタッフの健康調査がこれからのすべきこととなります。

みなさまへのお願いは、僕たちは徹底的に営業再開への準備、安心安全の伝達を行います。
スタッフの中にも自身が大丈夫か？と不安を覚えるものもおります。
それでも該当スタッフを揶揄したり、非難するものは誰もいません。
スタッフへの誹謗中傷や、詮索などはなきようご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

僕たちは必ず戻ります。
それまで少しだけお休みをください。
大変なご迷惑をおかけし、本当に申し訳ございません。
心よりお詫び申し上げます。

パティスリーよつばのクローバー
オーナー　　下出昌鑑