デコレーションケーキのご予約に関しましては、このような状況をお伝えしたうえで、ご予約されたいお客様のみ対応させて頂いております。
シェフの私とキャリア１２年の２番手のパティシエールのみで徹底した衛生管理のもとお作りする事をお約束いたします。
お問合せは　TEL0123339608　もしくはHPにメールアドレスが載っております。
Facebook　Instagram　Twitterなどからも可能ですので、お願い致します

パティスリーよつばのクローバー　オーナー　下出　昌鑑

昨日　保健所からの連絡から、今回のコロナウイルス感染者以外の濃厚接触者は誰一人おりませんでした事をご報告いたします。

また、お客様からのお問合せ内容で多いものの一つに、該当スタッフがお客様と接しているか？？という内容がございますが、該当スタッフはお客様と接している仕事はしておらず、またお客様と会話することもございません。
重ねてご報告致します。

営業再開などについては現在協議中ですので、改めてご連絡致します

パティスリーよつばのクローバー　オーナー　下出　昌鑑

スタッフのコロナウイルス感染のご案内に伴い、お客様からのお問い合わせも頂戴しております。
その中で、感染者の特定につながる内容については、公表を控えさせていただいております。昨今の報道の中で、感染者への誹謗中傷による事件を防ぐためでもあります。
現在は不明点につきましては、個別に対応している状況でございます。
状況の変化などございましたら、またこちらの方にてアップいたします。
ご理解のほど宜しくお願い致します

皆様へ

たくさんの、励ましのコメント本当に有り難う御座います。この場をお借りして御礼申し上げます。

スタッフのpcr検査の結果は陽性でした。
現状やこれからの事をまとめました。
①当スタッフは現在ほぼ症状も、発熱もございません。きちんと連絡も取り合える状態です。

②他スタッフ全員（オーナーの私も含め）健康状態は良好です。毎日の検温、健康調査をしております。

③店舗については、保健所からご指導を受けた消毒方法により、消毒を行います。

④本日、保健所の方が来られ、状況調査などのお話をしました。
保健所から営業停止などの措置はありません。
すごく極端に言えば明日から営業してもよいとの事ですが、お客様皆さまへの安心、安全面を最優先し、自主的な自粛期間を設けます。
営業再開については、スタッフとも協議し決まり次第またご連絡を致します。

⑤ご予約のお品物に関しては、シェフの私とキャリア12年の2番手のパティシエールが徹底した衛生管理の元お作りしたします。他の者が作成に携わることは100%ありません。

わからない点や不明点につきましてはお電話やメールにて承ります。
TEL0123339608

繰り返しにはなりますが、食品を介してのコロナ感染は未だ事例がありません（農林水産省ホームページ参照）
また、保健所からも営業停止などの措置はなく、
店内の消毒と、スタッフの健康調査がこれからのすべきこととなります。

みなさまへのお願いは、僕たちは徹底的に営業再開への準備、安心安全の伝達を行います。
スタッフの中にも自身が大丈夫か？と不安を覚えるものもおります。
それでも該当スタッフを揶揄したり、非難するものは誰もいません。
スタッフへの誹謗中傷や、詮索などはなきようご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

僕たちは必ず戻ります。
それまで少しだけお休みをください。
大変なご迷惑をおかけし、本当に申し訳ございません。
心よりお詫び申し上げます。

パティスリーよつばのクローバー
オーナー　　下出昌鑑

お客様、みなさまへ
いつもご覧いただき、またご来店いただきありがとうございます。よつばのクローバー、オーナーの下出です。

この度、よつばのクローバースタッフの1名がコロナウイルス感染者の濃厚接触者に該当致しました。
現在はpcr検査の結果を待っている状況です。
検査の結果がわかるまで、
よつばのクローバーは本日から自主的な休業に入ります。

検査の結果が出ましたら、その結果を踏まえてどのように対応していくかを判断致します。
まとめますと
①現段階では該当スタッフは検査中で、コロナウイルスに感染していると確定はしていない。
②お客様の安心、安全を考え、自粛的に休業するということ
③該当したスタッフ以外のスタッフはオーナーの私をはじめ、コロナの初期症状はでていない
④該当スタッフも既に自宅待機しており、体調に変化はない
⑤農林水産省のホームページにも記載されていますが、食品を介してコロナウイルスの感染例は今までに報告されていない
⑥該当スタッフはお客様とは接触しておりません
という状況です。
検査結果が分かり次第、必ず公表致します。

保健所からは営業しても構わないという指示を受けましたが、お客様の安心安全を考え、自粛的な休業と判断いたしました。

既にご予約を頂いているお客様に関しましては、こちらからご連絡をし、状況を正確にお伝えし、お作りしてもよいかどうかの判断を伺います。

これからご予約されたいお客様に関しましても、同様のご対応をいたします。
また、お品物のお渡しを駐車場や外にて行う事も可能です。

お品物をお作りする際はシェフの私とキャリア10年以上の二番手のパティシエの2名限定で、衛生面を徹底してお作りする事をお約束致します。

営業再開につきましては、pcr検査の結果を踏まえて再度ご連絡を致します。

我々パティスリーよつばのクローバーと致しましては、お客様に正しい情報を伝える事により、安心安全にお買い求め頂きたいと考えております。
と同時にスタッフの安全面も十分に考慮致します。
お客様を決して裏切らず、またお客様の笑顔のお役に立てるよう努めてまいります。
大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
※昨日ご予約のお客様に確認のお電話をいたしましたが、大変暖かいお言葉を頂戴いたしました。
本当に励みになります。ありがとうございます。

パティスリーよつばのクローバー　オーナー　下出昌鑑

※ご不明な点がありましたら、お電話やメールなどからご対応致します。

TEL0123339608

snsはFacebook、インスタグラム、Twitterがあります。
ホームページにはメールアドレスが記載されております。